Selain segar saat diolah menjadi Jus, ternyata strawberry juga punya berbagai macam manfaat yang sangat baik untuk kesehatan. Buah yang identik dengan warna merah dengan rasa agak asam ini punya berbagai kandungan nutrisi yang melimpah yang sangat baik untuk dikonsumsi. Untuk itu, ada baiknya jika anda mengetahui apa saja manfaat jus strawberry yang bisa diperoleh.

Manfaat jus strawberry yang baik untuk kesehatan tubuh

Jus Strawberry tentunya akan membuat tubuh menjadi segar saat diminum. Selain rasa segar tersebut, beberapa manfaat bisa diperoleh seperti membuat tulang menjadi kuat hingga menjaga kesehatan kulit. Untuk mengetahui lebih banyak lagi mengenai manfaat yang bisa diperoleh dari jus strawberry, silahkan simak pembahasan Dokter.co berikut ini.

1. Memiliki kandungan nutrisi yang tinggi

Data yang diperoleh dari Food Data Central, untuk setiap 100 gram buah strawberry setidaknya memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut.

  • Air: 90,95 gr
  • Energi: 32 kcal
  • Karbohidrat: 7,68 gr
  • Vitamin A: 1 mcg
  • Vitamin C: 58,8 gr
  • Beta karotin 7 mcg
  • Vitamin K: 2,2 mcg
  • Vitamin E (alpha-tocopherol): 0,29 mg
  • Lemak total: 0,67 gr
  • Vitamin B6: 0,047 mg
  • Gula: 4,89 gr
  • Serat: 2 gr
  • Kalium: 153 mg
  • Kalsium: 16 mg
  • Zat besi: 0,41 mg
  • Magnesium: 13 mg
  • Fosfor: 24 mg
  • Zink: 0,14 mg
  • Folat: 24 mcg
  • Riboflavin: 0,022 mg
  • Kolin: 5,7 mcg

Dengan berbagai macam kandungan nutrisi tersebut, tentunya membuat jus strawberry punya berbagai macam manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

2. Meningkatkan sirkulasi darah

Selanjutnya anda juga bisa memperoleh manfaat saat minum jus strawberry yakni sirkulasi darah mengalami peningkatan. Kandungan zat besi dan mineral lain dalam jus ini mampu membuat sistem peredaran darah meningkat. Sehingga, setiap sel dan jaringan tubuh mendapatkan oksigen yang cukup agar berfungsi dengan baik.

3. Menyehatkan dan menguatkan tulang

Jus strawberry punya kandungan yang bisa membuat tulang menjadi kuat dan sehat serta meningkatkan kandungan mineral yang ada dalam tulang. Manfaat ini bisa diperoleh karena kandungan yang dimilikinya seperti tembaga, mangan, zat besi, fosfor, kalium, dan zinc. Dengan rutin minum jus strawberry bisa mengurangi resiko terkena penyakit osteoporosis seiring dengan pertambahan umur.

4. Menurunkan tekanan darah tinggi

Manfaat jus strawberry lainnya juga bisa diperoleh berkat kandungan kalium yang dimilikinya. Dengan kandungan tersebut, jus strawberry yang anda minum bisa membuat tekanan darah tinggi anda menjadi menurun.

Kalium dipercaya bisa menurunkan tekanan darah yang tinggi sekaligus meredakan ketegangan yang terjadi pada sistem kardiovaskuler (jantung dan pembuluh darah). Tak hanya itu, kalium juga bisa berfungsi sebagai vasodilator yakni memperlebar pembuluh darah sehingga ketegangan yang terjadi pada pembuluh darah meredah yang pada akhirnya bisa menurunkan resiko serangan jantung, stroke, hingga aterosklerosis.

5. Mempercepat proses penyembuhan luka

Berikutnya bagi anda yang sedang mengalami luka, konsumsi jus strawberry akan mempercepat proses penyembuhan luka tersebut. Jus strawberry punya kandungan vitamin C, asam ellagic, dan berbagai macam mineral yang bisa merangsang tubuh untuk melakukan proses penyembuhan pada bagian tubuh yang mengalami luka, sakit, ataupun cedera.

6. Baik untuk kesehatan kulit

manfaat jus strawberry

Dari sebuah riset yang dilakukan, ternyata jus strawberry punya kandungan vitamin dan antioksidan yang bisa membuat kulit sehat dan mengatasi iritasi serta peradangan yang terjadi.

Selain itu, jus strawberry juga sangat ampuh untuk mengurangi tanda-tanda penuan seperti munculnya keriput dan bintik-bintik yang muncul di kulit.

7. Mengontrol diabetes

Kadar gula darah juga bisa menjadi teratur dan terkontrol dengan meminum jus strawberry berkat kandungan seratnya. Tentunya ini sangat bermanfaat untuk mencegah naik atau turunnya gula darah yang sangat beresiko bagi penderita diabetes. Namun untuk memperoleh manfaat ini, usahakan minum jus strawberry tanpa tambahan gula.

8. Dapat mencegah kanker

Ekstrak strawberry dan strawberry dalam keadaan beku memiliki kandungan vitamin C, asam ellagic, fitonutrien, asam folat yang punya manfaat sangat penting dalam pencegahan kanker.

Dari studi di tahun 2012, diperoleh jika ekstrak metanol yang ada dalam buah strawberry memiliki sifat anti kanker dan bisa mencegah kanker payudara. Tentunya dengan mengolah strawberry menjadi jus, anda juga akan mendapatkan manfaat yang sama.

9. Mencegah penyerapan kolesterol jahat (LDL)

Penelitian yang dilakukan oleh National Public Health Institute di Helsinki, Finlandia, menemukan jika kandungan polifenol yang ada pada strawberry bisa menyerap dengan baik HDL yang merupakan kolesterol baik dan mencegah penyerapan LDL yang merupakan kolesterol jahat.

10. Mengurangi resiko serangan jantung

Fungsi anthocyanin yang ada pada buah strawberry yakni bisa mencegah terjadinya serangan jantung. Hal ini bisa dilihat dari hasil penelitian yang dilakukan oleh Dr. Eric Rimm yang menunjukkan jika setiap orang yang rutin mengkonsumsi strawberry punya resiko terkena serangan jantung yang lebih kecil.

11. Meningkatkan fungsi otak

Manfaat jus strawberry lainnya yang bisa diperoleh adalah bisa meningkatkan fungsi otak. Hal ini diperoleh dari kandungan antosianin dan flavonoid yang dimilikinya. Kedua kandungan ini sangat efektif mencegah penurunan memori.

Hal ini juga didukung dari penelitian yang dilakukan oleh Elizabeth Devore dari Harvard University yang memperoleh jika wanita yang memasuki usia lanjut dan sering memakan buah strawberry sebanyak dua porsi setiap minggunya punya daya ingat yang lebih baik. Tentu hal ini tidak jauh berbeda saat anda meminum jus strawberry.

12. Meningkatkan kekebalan tubuh

Ada berbagai macam penelitian yang menyebutkan jika meminum jus strawberry secara rutin bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Kekebalan tubuh ini bisa diperoleh karena kandungannya yang kaya akan vitamin C. Tentunya dengan kekebalan tubuh yang baik anda bisa mencegah berbagai macam virus dan bakteri.

Akhir Kata

Setelah anda mengetahui manfaat jus strawberry yang baik untuk kesehatan, ada baiknya jika anda mulai mencoba rutin meminumnya. Strawberry juga bisa anda dapatkan dengan mudah, dan untuk mengolahnya menjadi jus juga sangat simpel.